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鑫海控股首届厨师大赛 各显身手比厨艺

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来源:本站原创  发布时间:2020-01-05

    1月2日,鑫海控股首届以“绿色厨艺 健康饮食 相互切磋 共同提高”为主题的厨师大赛在餐厅举行,监事主席王之全、副总经理刘玉军、监事主席助理李运昌、企划部部长刘建文及员工代表作为评委参加大赛。

    六名员工经过一周紧张的预赛,凭着精湛的技术脱颖而出进入决赛,本次比赛设有厨师和面案两大项目,包括刀工、热炒、特色菜以及包饺子四个小项目,伴随着一声清脆的哨声,比赛正式拉开帷幕。比赛过程中,厨师选手尽情挥舞着手中的厨具,向大家展示自己的精湛厨艺,面案选手也是如火如荼的包着饺子,动作熟练,一个个饺子皮薄馅大,引来大家声声赞叹。

    比赛评委分别从色香味形进行认真的讨论研究,作出精彩点评。经过严格把关,李青霖获得厨艺第一名,董洁获得面案第一名。2班获得团体第一名的好成绩。公司领导分别为他们颁发获奖证书。


颁奖_副本.jpg


    最后,王总为本次大赛点评,并对餐厅提出殷切期望,希望餐厅人员要以此次大赛为契机,为员工提供更加可口的饭菜,做好员工的后勤保障工作。


厨师比赛_副本.jpg


    本次厨艺大赛,展现了厨师精湛的厨艺,提高了厨师的厨技,公司将举办更多竞技性的比赛活动,提高员工的工作积极性,营造浓厚的“比学赶帮超”学习氛围。


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